Unire lo yogurt e il cocco 1 minuto a velocità 6. Eccome! Seguendo le ricette di Jolanta Gorzelana, non solo faremo un regalo alla nostra salute e alla linea, ma andremo alla scoperta di nuovi sapori, unioni di alimenti inedite e ingredienti poco usati o dimenticati. Ecco allora i Magnifici 20, famiglie tanto assortite quanto ricche di virtù, che si tratti di vitamine, minerali, acidi grassi... ma generose anche di colori, sapori, profumi e consistenze. di farina 1 bustina di lievito 30 gr. Istruzioni. In una ciotola setacciate la farina ed il lievito per evitare grumi ed aggiungete lo zucchero e la farina di cocco (1). 100 ml di olio di semi. Setacciare la farina in una ciotola capiente, unire con il setaccio anche il lievito e la vanillina. Aggiungere le uova, la farina, il lievito: 2 minuti a velcità 6. PDF: FL5050 stroncati dal vento. 40g di olio di girasole. Infornate per circa 18-20 minuti fino a quando i muffin saranno alti e dorati in superficie. In una ciotola lavorate l'uovo con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. L’estrattore è una tecnologia che sta cambiando la vita di molte persone, occasione di riflessione per una più sana alimentazione e una maggior sintonia con l’ambiente. Aggiungete le gocce di cioccolato, mescolate e versate negli stampini per muffin nei quali ho messo dei pirottini di carta. Montare gli albumi a neve e metterli da parte. 70 g. di zucchero semolato. Aggiungere i 2 cucchiai di cacao (amaro o dolce in base al proprio gusto) Ora versiamo la farina setacciata con il lievito e giriamo per bene per non creare grumi. Dopo aver ottenuto un composto omogeneo, unisci gli albumi montati a neve e versa tutto in una teglia. Muffin bianchi con albumi , mele e cocco. Se volete rendere il gusto dei mirtilli ancora più accentuato, potete usare uno yogurt al mirtillo. Fatto. INGREDIENTI PER 8 MUFFIN CIRCA: 1 uovo. Iniziate la preparazione dei muffin con cuore di nutella e yogurt al cocco rompendo le due uova in una ciotola e unendo lo zucchero. Versare il composto di uova nelle polveri e mescolare per ottenere un impasto liscio. Prendete una teglia per muffin, riempiendo gli stampini per 3/4. Buon Sabato a tutti… oggi vi mando la mia ricetta dei Muffin con cocco e yogurt …mi raccomando non ingegnatevi di prepararli con il forno ventiato… ma solo con forno statico… prima della ricetta volevo dirvi che nello svolgimento della ricetta.. ho avuto man forte da Alessio.. grazie Alessino per il tuo preziosissimo aiuto.. Un Bella poesia di G. Cesare Monti al sabato ci stà : Pioggia e sole dâaprile ritornan frequenti. Continuate a lavorare il composto finché non avrete incorporato completamente la farina. Contenuto trovato all'interno – Pagina 110l'eccesso • Riempite gli capovolgendo stampi ogni stampino da muffin la teglia. con e spolverizzateli il • composto Adagiate Disponete i budini in un piatto da portata e guarniteli con farina di cocco. VariazioniVariazioni suls piatto ... Spolverizzateli con unpò di farina di cocco. 1/2 banana. che sembrano fili Ecco la ricetta che vi permetterà di cucinare dei buonissimi e leggerissimi muffin al cocco, contengono pochissime calorie. muffin con farina d avena e cocco dai migliori blog di ricette di cucina italiani. Sbattere le due uova con lo zucchero. Su richiesta degli spettatori, sto pubblicando una ricetta per una torta di riso che abbiamo realizzato dal vivo. Ingredienti per 12 muffin: Ecco per voi le istruzioni per preparare i muffin. Aggiungere le gocce di cioccolato sopra ai muffin Muffin con farina di cocco e cannella: soffici e profumati. Potete conservare i muffin al cocco fino a 2 giorni tenendoli coperti in un luogo fresco ed asciutto. 1 bustina di vaniglia. Se prima consideravamo l’acqua dei ceci uno scarto, dopo aver letto il libro di Zsu Dever, una delle massime esperte sul Web, la conserveremo come il più prezioso dei tesori. Una volta che tutti gli ingredienti sono amalgamati si versa l'impasto negli stampini da muffin, ma senza riempirli completamente. di farina 00 80 gr. uova: 2. burro: 80 gr. MUFFIN CON YOGURT FRESCO - PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO - Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 0,zucchero semolato ,olio di girasole alto oleico, UOVA pastorizzate, melange ( BURRO 50%,olio di girasole, olio di cocco), YOGURT intero 8%,amido di FRUMENTO ,proteine del LATTE , aromi, tuorlo d' UOVO pastorizzato, stabilizzante: sorbitolo, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi . Contenuto trovato all'internoProvate ad addentare uno di questi muffin e sarete d'accordo con me. Una breve lista di ingredienti fatti apposta per voi – farina di quinoa, olio di cocco, yogurt – e qualche aroma facoltativo (forse delle spezie, una manciata di ... Prepariamo l'impasto base sostituendo i due vasetti di yogurt bianco con yogurt al cocco. Questi dolcetti senza uova e latticini sono una delizia per grandi e piccoli, proteici e perfetti anche per una pausa nel pomeriggio o metà mattina. In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere l'olio di semi, lo yogurt bianco e mescolare. Delizie al cocco: 6 ricette da provare assolutamente! Inoltre la ricetta che vi proponiamo è senza burro, per un risultato più leggero: noi utilizziamo l’olio di semi, ma potete sostituirlo con l’olio di cocco. INGREDIENTI PER 8 MUFFIN CIRCA: 1 uovo. Unire lo yogurt e il cocco 1 minuto a velocità 6. Eccomi con gli ultimi muffin realizzati per festeggiare il mio compleanno al lavoro: muffin con farine naturali e cocco, senza glutine e latte infatti ho utilizzato lo yogurt di soia ideale per chi non può consumare il latte e le sue proteine!facile, vegetariano, con uova, con latte, Dolci Ma i piccoli fili 130 g farina 00 130 g di farina di cocco 8 g di lievito istantaneo 150 g di zucchero 250 g di yogurt bianco 90 ml di olio di semi di qualità 2 uova medie 1 limone grande bio un pizzico di sale Ingredienti: 180 gr. Muffins al Cocco: soffici, buoni e belli! Contenuto trovato all'interno – Pagina 4304 ricette perfettamente mixate con mango, yogurt, lime e succhi freschi Hummus dolce al caffè Una crema dolce fredda ... 2 vasetti di yogurt di soia 2 cucchiai di farina di cocco latte di soia q.b. Kiwi, mirtilli e succo di mela Pelate ... Oggi vi propongo dei sofficissimi muffin al cocco che ho preparato per la colazione di domenica mattina…sono velocissimi da preparare, perchè tutti gli ingredienti vanno messi in una ciotola e mescolati insieme, sono inoltre soffici soffici, ideali per la colazione o la merenda! Bounty Muffin (Fit Muffin cotti a bagnomaria con Cacao Amaro, Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic, Cuore con Farina di Cocco Degrassata, Cocco Rapè e Yogurt Greco al Cocco) Ad un. Come fare i muffin vegani. Ricette muffin con farina d avena e cocco con foto e procedimento Una ricetta diversa per ogni giorno del mese! Muffin al cocco sofficissimi! Tags: burro, farina, farina di cocco, latte, lievito, sale, uova, yogurt alla fragola, zucchero, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario, Gnocco Palline di Ricotta di Alessio e Rik. Muffin al cocco, yogurt e limone. La ricetta è una rivisitazione dei miei Muffin con le fragole, solo che qui il sapore del cocco proviene dallo yogurt e non dalla farina che potete comunque aggiungere in sostituzione di parte della farina integrale. Tante idee speciali per aperitivi e buffet, Muffin di cioccolato bianco, riso soffiato e cocco, Muffins con fragole, cocco e cioccolato bianco, Ricette al cocco: tante idee per preparare dolci golosi, Tartellettes cocco e banana con frolla all'olio e miele, Ricette dolci e salate da preparare con lo yogurt, Pasta corta risottata con piselli, zucchine e philadelphia, Treccine di sfoglia con crema pasticcera alla vaniglia. Muffin al cocco, ricetta semplicissima e deliziosa per realizzare dei Muffin con farina di cocco (cocco rapè), leggeri come una nuvola e dal gusto delicato.Sono delle tortine al cocco che si mangiano con gusto e potrete deliziarvi sia a colazione che a merenda. Schiacciate bene le banane e versate anche quelle, con il cocco, nel composto. Versa alternativamente un po' di farina e un po' del composto di yogurt, mescolando, sino a che avrai terminato tutti gli ingredienti. In un'altra ciotola mescola insieme i tuorli delle uova, la bacca di vaniglia e lo yogurt. Dolcetti con yogurt al cocco e gocce di cioccolato, senza burro, senza glutine, con farina di riso e fecola di patate. Ricetta muffin allo yogurt greco e cioccolato al latte. A parte monta gli albumi. Primi piatti di stagione da acquolina in bocca! I muffin con farina di riso, yogurt e mirtilli freschi sono i dolci ideali per chi soffre di intolleranza al glutine, infatti gli ingredienti di questa ricetta sono tutti gluten free.. La farina di riso infatti è spesso utilizzata negli alimenti per celiaci perchè si presta bene per la realizzazione di molte ricette. Come preparare la torta con farina di carruba e cioccolato fondente . tra nuvole rade La ricetta perfetta per un pranzo in famiglia. Muffins alti e soffici al profumo delizioso di Cocco, da esaltare con frutta secca, cioccolato e nutella. Versate l'impasto all'interno dei pirottini riempendoli fino a 3/4: non riempite eccessivamente i pirottini, altrimenti l’impasto fuoriuscirà in cottura. Muffin con cocco e yogurt. Aggiungere l'uovo e incorporare completamente. Inserire nella bowl la lama impastatrice con il burro morbido e lo zucchero e impostare velocità 6 per 2 minuti. 100 gr cocco rapè (non farina di cocco) 90 gr amido di mais; 1 limone (succo e scorza) 3 uova; una bustina di lievito vanigliato; 2-3 cucchiai di latte; zucchero a velo q.b. Per preparare questi deliziosi muffin, mettere in una ciotola le polveri, indi farina, farina di cocco, lievito, bicarbonato e il pizzico di sale. Metti invece in una brocca lo yogurt e il latte e mescolali insieme. In questa raccolta di ricette vi daremo tante idee per preparare golosi dolci utilizzando la farina o il latte di questo delizioso frutto esotico, Lo yogurt viene impiegato per preparare deliziosi dolci freschi e profumati ma non sono da sottovalutare le tante ricette salate allo yogurt da servire come antipasto oppure da utilizzare nei buffet. Scoprite la nostra selezione. Non è un secreto che mi piacciono i dolci. Siete amanti del sapore unico del cocco? Con l'aiuto di una frusta elettrica montate il tutto per qualche minuto. Dessert facile 30 min 20 min. Ingredienti per circa 20 muffin 100 gr. Muffin con gocce di cioccolato. Unisci le componenti liquide alle farine aiutandoti con un poco di acqua se risulta difficile da amalgamare. le azzurre sue strade. In un'altra ciotola, mescolare la farina 00 e di cocco assieme al . Un dolce soffice e profumato, realizzato senza burro, ma con aggiunta di farina di riso: leggera e . 1 buccia di arancia o limone grattugiata. In una capiente ciotola mescolare la farina , il lievito, il bicarbonato, gli amaretti sbriciolati e la farina di cocco. Aggiungere le uova, la farina, il lievito: 2 minuti a velcità 6. 60 ml. 1 bustina di lievito per dolci. Formare delle palline di media grandezza. Palline al cocco e yogurt. Sono una variante morbida, saporita e molto aromatica dei famosissimi muffin americani. 2. gocce di cioccolato fondente q.b. Inoltre, non mangio ancora farina di grano, e qui c'è più che abbastanza riso. lievito: 1 bustina. Un piccolo ricettario 100% vegetale denso di meraviglie con 30 ricette per portare in tavola dolci magnifici ma facilissimi! Gli ingredienti sono pochi e il procedimento è veloce: in 5 minuti i vostri muffin saranno pronti per essere gustati. Ciao! Avendo cocco disidratato e non farina, ho diminuito la dose a 30g aggiungendo la restante parte di farina 00. Appena sfornati li abbiamo divorati Sofficissimi, profumati, crosticina all'esterno e morbidi dentro. Ingredienti: 110g di latte. Aggiungiamo lo yogurt, l'olio di semi e poi la farina di cocco. TORTA ALLO YOGURT COCCO E NUTELLA. Libro di ricette di pane, pagnotte, pancarré, focacce, pizze e pizzette con farine naturalmente prive di glutine. La consistenza è morbidissima, scioglievole, a tratti croccante quando si incontra la superficie caramellata ricoperta di granella di zucchero! Ogni dolcetto monoporzione può essere arricchito con gli ingredienti che più preferite, a seconda del vostro gusto. Muffin mele e cocco, la ricetta fotografata passo passo per preparare questi deliziosi dolci, soffici e genuini con mele e farina di cocco, ma in alternativa va bene anche il cocco grattugiato o cocco rapè !In fondo alla pagina, troverai tante altre ricette per realizzare gustosi muffin!. Preriscaldare il forno a 180 °C. I segreti per preparare delle crêpes perfette e senza grumi. Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto, Muffin cocco e cacao: la ricetta facile e veloce da preparare, Muffin al limone: la ricetta dei dolcetti profumati e soffici, Muffin alle mele soffici: la ricetta con la cannella, Bombocado: la ricetta dei dolcetti brasiliani al cocco, Muffin alla panna: la ricetta dei dolcetti soffici come una nuvola, Muffin agli albumi: la ricetta dei dolcetti sofficissimi e leggeri, Ove non espressamente indicato, tutti i diritti di sfruttamento ed utilizzazione economica del materiale fotografico presente sul sito. dâacciaio lucenti Preparazione. 2 uova. Un impasto semplice a base di yogurt, un intenso profumo di Cocco ed una ricca superficie con Cioccolato Bianco e Cocco: sono queste le caratteristiche principali di questi splendidi Muffins! Prendete gli stampini da muffin, imburrateli e infarinateli se sono in alluminio e versate circa 2/3 di composto in ognuno aiutandovi con un cucchiaio. I muffin al cocco sono dei deliziosi dolcetti monoporzione di origine anglosassone, soffici e profumati grazie all'utilizzo dello yogurt e della farina di cocco nell'impasto.. Ideali a colazione, a merenda o per un break mattutino, sono fatti con ingredienti genuini e semplici. Poneteli a raffreddare e solidificare in frigorifero per circa un'ora, dopodiché glassateli con il cioccolato fondente fuso a bagnomaria. Muffin allo yogurt e gocce di cioccolato soffici, semplicissimi e con pochi ingredienti. Muffin con cocco e yogurt Ingredienti per 12 muffin: farina 00: 350 gr. La torta allo yogurt è uno dei dolci preferiti da mamme e bambini: soffice e facile da preparare. Mons, Vallonia, Belgio. di farina di cocco 150 gr. Contenuto trovato all'interno – Pagina 456*Se non riesci a reperire la farina di grano saraceno, sostituiscila semplicemente con la stessa quantità di farina integrale a tua scelta. Buon appetito! MUFFIN ALLO YOGURT Livello difficoltà: facile Tempi di preparazione: 1 ora circa ... All'avocado aggiungete lo yogurt, le uova e lo xilitolo. 100 ml di olio di semi. 7g di lievito per dolci. Mettere in una ciotola la ricotta con due cucchiai di zucchero e amalgamare. Unite ora lo yogurt con delicatezza e, a filo, l'olio di semi. gocce di cioccolato fondente q.b. 1. Prendete una ciotola e mettete la farina 00 e la farina di cocco, unite lo zucchero e il lievito e, se vi piace, un pizzichino di sale. Combinate lo yogurt, l'uovo, il burro e la vaniglia. Con le nostre dosi ricaverete muffin per 6 persone. Con la Newton Compton ha pubblicato 750 ricette per il muffin perfetto, 500 ricette con la quinoa e Le miracolose virtù del cocco. Per preparare i Muffin senza burro al cocco e mirtilli iniziate setacciando in una ciotola la farina, l'amido di mais e il lievito. Dopotutto si distinguono dai Cupcakes per il procedimento di… Volevo qualcosa di goloso, ma che andasse bene anche per la colazione o per la merenda. In questo articolo vi propongo 15 dolci facili al cocco assolutamente da provare. Cucinare a novembre. Lo sapete, adoro i frutti di bosco (ho dedicato anche un video alle loro proprietà! Ottime per una colazione o uno spuntino fresco ed estivo! ), i mirtilli sono antiossidanti, antinfiammatori e vasodilatatori, utilissimi nella cura dei disturbi del sistema cardiocircolatorio. Foderare gli stampi per muffin con i pirottini e riempirli per 2/3. gli uccelli fan festa. I muffin con farina di cocco e cannella sono dei dolcetti dal sapore esotico e speziato, ottimi da gustare sia a colazione, sia come spuntino di metà mattina o pomeriggio.Soffici, golosi e profumati: questi tortini sono semplicissimi da preparare e senza lattosio, così leggeri e aromatici che è impossibile non rimanerne deliziati. Cuocete i muffin in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti circa. Se siete amanti del cocco, provate anche questa versione vegan dei muffin al cocco e cacao, con un impasto a base di farina integrale, farina di cocco e latte di cocco. A completare le tortine appena uscite dal forno ancora calde, una pennellata di miele e . Procedimento. In seguito, si aggiunge anche la farina di riso ed il lievito in polvere entrambi setacciati e poi anche lo yogurt. E' nato così un plumcake umido e morbido fatto con lo yogurt greco, caratterizzato dal gusto e dal profumo esotico del cocco e arricchito con una generosa manciata di gocce di cioccolato. Per prima cosa unite le uova allo zucchero e montate per circa un minuto con l'aiuto di una frusta elettrica per rendere il composto spumoso. Oggi vi propongo il muffin preferito di casa Bianchi, buonissimo e ricco di nutrienti, con farina di tipo 1, mandorle, cocco e i miei amati mirtilli! Sono dei muffin veloci, che si realizzano in un attimo: serviranno 10 minuti e una frusta a mano. Mettetele momentaneamente da parte e dedicatevi agli altri ingredienti. Funziona con il vostro corpo, aiutandovi a bruciare i grassi e il peso senza contare tutte le calorie e pur essendo in grado di seguire una dieta che funziona intorno al vostro programma. Varianti dei muffin al cocco I muffin al cocco possono essere arricchiti con tantissimi ingredienti. Istruzioni. I muffin al cocco sono la merenda ideale per ragazzi e bambini, idea ottima come dolce per la prima colazione. Ciambella cocco e mandorle chetogenica. Dessert facile 20 min 1 day 1 h. Ingredienti: 350 g di farina 200 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito 2 uova 250 ml di latte 80 g du burro 50 gr di yogurt bianco 120 grammi di farina di cocco . Dal momento che non ci piacciono i dolci tailandesi con un mucchio di oscuri additivi (stiamo parlando di prodotti a base di farina), dobbiamo fare queste cose da soli. Cucinare in lavastoviglie è ecologico, perché non si utilizza altra energia oltre a quella adoperata per il lavaggio; è sicuro, perché analisi chimiche hanno dimostrato che gli alimenti non vengono in contatto con l’acqua di lavaggio; ... 80 Ricette Proteiche con focus sul Senza Glutine e il Low Carb.Tante Idee per pasti fuori casa, Pasti veloci e sostituzioni di Pane e Pasta.Il Ricettario Proteico che non puoi non avere! Mescolare con un cucchiaio per far distribuire bene tutti gli ingredienti. Ingredienti e composizione per 10 palline (2 persone): 150 g yogurt fage 0%. Fatto. A parte, unire il burro ammorbidito con lo zucchero e mescolare fino ad ottenere una cremina. Descrizione. Versare in uno stampo da 20 cm imburrato e . Setacciatevi all'interno la farina, il lievito, il bicarbonato, la cannella. PROCEDIMENTO: Per la realizzazione di questi muffin tortina con impasto al cocco e cacao , partiamo col sistemare 10 pirottini nella teglia per muffin. Unite il cocco e il sale. Ho pensato quindi di selezionare tante ricette di dolci al cocco perfette per . 3. Insomma deliziosa, profumata, dal gusto delicato, ma allo stesso tempo saporito, tipico di questo frutto tropicale! Muffin allo yogurt greco senza uova e burro. Muffin cocco e ananas. 60 ml. di cocco grattugiato oppure farina di cocco Versate quindi gli ingredienti liquidi nell'altra ciotola, e amalgamate velocemente. Non mescolate troppo perchè, meno si mescola più verranno belli. Ungete una teglia per muffin con un goccio di olio, oppure foderatela con i pirottini appositi (1). Segnaliamo anche la ricetta della ciambella al cocco, dall’impasto molti simile ai nostri muffin: un dolce perfetto per la colazione, se cercate un modo per iniziare bene la giornata. Con l'aiuto di un frullatore a immersione frullate il tutto fino a che non assume un aspetto uniforme. La base è sempre la stessa: farina, acqua, lievito, ma i tipi di farina che si possono adoperare sono innumerevoli, così come gli ingredienti che possono essere aggiunti. In un'altra ciotola invece, sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere l'olio . 100 gr di gocce di cioccolato. Per preparare la Torta al cocco, limone e yogurt iniziate facendo ammorbidire il burro a temperatura ambiente e con le fruste . Aggiungere la farina di cocco e mescolare fino a quando l'impasto non sarà più appiccicoso. di latte. 100 g. di farina 00. 120 gr di yogurt banco o alla vaniglia. 100 gr di zucchero. 150 gr di farina di cocco. dosi per circa 12 muffins. Aggiungere le gocce di cioccolato sopra ai muffin Al cioccolato, al caffè, alle mele, allo yogurt, al limone, alla Nutella etc… Con le ricette dei muffin largo spazio alla creatività. 2 cucchiaini lievito. In un'altra, unite latte di soia, essenza di vaniglia e olio. Ciao a tutti!! In unâaltra ciotola mettetelo yogurt bianco o al cocco, il burro fuso, il latte e le uova, mescolate bene tutto fino ad avere un composto ben amalgamato. Una guida completa che conquisterà sia chi ha già scelto di diventare vegano, e vuole scoprire tante nuove, golosissime ricette, sia chi si sta avvicinando a questo mondo, e vorrebbe prima di tutto saperne di più, capire come nutrirsi in ... La Torta cocco e mele è un dolce golosissimo a metà strada tra una Torta al cocco e una Torta di mele ma più leggera e meno grassi!! 1/2 banana. In alternativa, potete decorare i muffin con uno strato di miele e farina di cocco oppure con del cioccolato fondente fuso a bagnomaria e versato sulla loro superficie. Sciogliete la margarina al microonde,unite le uova, il latte e lo yogurt mescolate tutti gli ingredienti . 9 porzioni. Prendete 2 ciotole: nella ciotola 1 mettete farina, fecola e lievito setacciati insieme, lo zucchero e la farina di cocco, e mescolateli bene con un cucchiaio; nella ciotola 2, sbattete le uova, poi unite l'olio e lo yogurt, ed amalgamateli bene. Contenuto trovato all'interno – Pagina 25MUFFIN. AL. COCCO. E. ANANAS. Ingredienti -1 cucchiaio di olio di semi di girasole -250 gr di farina -1 ... cucchiaino di pimento -115 gr di burro -225 gr di zucchero di canna -2 uova grandi sbattute -2 cucchiai di yogurt bianco intero ... Muffin con caffè con una farcitura golosa di nutella e cocco, la ricetta per preparare con facilità questi deliziosi dolci soffici e golosi!La ricetta è fotografata passo passo, ma sono davvero facili da fare i muffin e il successo è assicurato!. A completare, un velo di miele e una cascata di cocco grattugiato che ricopre la superficie! 100 g. di farina 00. Tutti questi dolci sono realizzati con la farina di cocco che grazie alla sua versatilità è un'alleata perfetta per realizzare tanti dessert sorprendenti. La pioggia sâarresta, banane • uova • essenza di vaniglia • miele o melassa (o zucchero di canna) • di burro di arachidi • - farina d'avena o crusca • lievito in polvere • gocce di cioccolato. Versate l'impasto a cucchiaiate negli stampini, riempiendo per ¾. Un pizzico di sale. 60 g. di farina di cocco. Aggiungete poi la farina di cocco e gli anacardi tritati. Sistemateli su una teglia da forno e cuocete i muffin al cocco a 180 °C per circa 20 minuti, finché non saranno completamente dorati (5). Una volta che tutti gli ingredienti si sono amalgamati si aggiungono anche le more lavate e si mescola ancora per bene l'impasto.
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