In una padella versate olio extravergine, aglio e la cipolla tritati finemente con un tritatutto e fate fremere. Completa il tricolore il verde del basilico che dona quel tocco in più di freschezza per gustare un ripieno sensazionale e lasciarsi trasportare in un viaggio gastronomico nei migliori posti Italiani. Procedimento di tartare di tonno con puntarelle romane, burrata di bufala campana dop e polvere di olive nere. Duetto burrata e basilico con olio ai pomodori secchi e pinoli. Ricette tradizionali di Pasta, Tagliatelle, Spaghetti, Fusilli, Penne, Maccheroni, Tortiglioni, Riso, Risotto con i pomodori secchi Agriblea. Battipaglia (SA) 84091 Via Monsignor A. Vicinanza, 6; 0828 1953018 | 331 97 79 288 Per la preparazione dell'impasto è consigliato utilizzare ingredienti di qualità come le uova adatte per la produzione di pasta fresca.. Quando riponete l'impasto in frigorifero a . 150 ml di Panna fresca. Cavatelli con acciughe, friggitelli, olive e pangrattato. Prezzo medio 35 €. Ideali per San Valentino. Successivamente aggiungete i pomodori lavati e tagliati a cubetti, il basilico il sale, lo zucchero e fate cuocere a fiamma media per circa 7-8 minuti. Quando le uova non riescono più a ‘prendere’ farina, proseguite a piene mani, lavorando bene l’impasto con il polso e infarinando ogni tanto la spianatoia per non farlo attaccare. Scopri come si preparara velocemente per pranzo! I ravioli del plin sono un primo piatto piemontese a base di pasta fresca all’uovo ripiena di carni miste e verdure condita con sugo d'arrosto. I Ravioli di burrata sono la pietanza perfetta per chi vuole mettere a tavola il gusto tradizionale e genuino della dieta mediterranea, e come piatto è un ottimo ambasciatore della migliore cucina italiana nel mondo. Iniziate a sbattere le uova con una forchetta e a mano a mano incorporate la farina, poca per volta. Scopri come funziona il, ricalcolo personalizzato degli ingredienti. Spaghetti alla chitarra con pomodori confit e ricotta affumicata. Fusilli tiepidi con olive, briciole e zucchine. Farfalle integrali con porcini e salsiccia. Quindi trasferiteli su un panno da cucina asciutto e per farli scolare. Il segreto di questo piatto sta nella qualità degli ingredienti. uova italiane, ricotta vaccina, burrata, formaggio grattugiato, pomodori datterini italiani e olive taggiasche. Spaghetti con gamberi e mandorle senza glutine, Lasagne al radicchio trevigiano e fontina, Pizzoccheri alla valtellinese senza glutine, Pappardelle ai quattro formaggi e broccoletti. Plin al pesto alla genovese. Tostate il pangrattato in olio extravergine di oliva, aglio e peperoncino fresco. Ravioli al basilico con burrata e prosciutto di Parma. ● Lessate i ravioli in acqua bollente salata, poi scolateli con una schiumaiola e adagiateli nella padella dove avrete fatto sciogliere il burro, distribuitevi sopra i pistilli di zafferano e il basilico, girate con delicatezza e servite con abbondante parmigiano. Pubblicato in lievitati. Ravioli ai gamberi su crema di asparagi e burrata. Per la ricetta delle tagliatelle con pomodorini e burrata, lavate i pomodorini, senza staccarli dal loro ramo, e metteteli in una teglia; conditeli con olio, sale e zucchero. Fusillotti con melanzane, pomodori secchi e pesto veloce di pistacchi. I paccheri con gamberi e burrata sono un primo piatto raffinato e golosissimo. Le idee migliori mi vengono grazie a quello che avanzo. Adoro la burrata, e sopra la pizza con i pomodorini freschi ci sta da dio! Ripieno di eccellente qualità organolettica dentro i Ravioloni di Pasta Valentini. Parmigiano Reggiano. Cuocete le tagliatelle in acqua bollente salata. Cuocere le orecchiette per 13' circa in acqua bollente. Spaghetti con pomodorini secchi e burrata Antonietta Un piatto colorato, semplice e sfizioso, per un pranzo quotidiano o speciale, i fusilli con pomodori secchi e burrata si presentano sicuramente con una delle ricette più bella che potrete realizzare. 3/4 MINUTI tempo cottura. Crostini di burrata con noci, pere e miele di acacia 12 € Tartare di filetto battuto su crema di burrata e pomodori secchi 15 € Selezione di salumi e formaggi 15 € Polpo* alla griglia con crema di ceci al limone 12 € Primi Tagliatelle al ragù toscano 9 € Ravioli di burrata al cuore di pomodoro e basilico 10 € Cuocete le tagliatelle in acqua bollente salata. sale q.b. Previous. La semplicità dei Ravioli di burrata, unita al profumo, alla genuinità e alla bontà del sugo, avranno un effetto sicuro sulla vostra famiglia o sui vostri invitati, che potranno gustare questa ricetta a pranzo o a cena nel menu settimanale, o durante il pranzo della domenica. Tagliare a metà i pomodori condirli con zucchero a velo, sale, timo e farli cuocere a 100°C per 1 ora. Andremo inoltre ad unire le tradizioni culinarie di due singole regioni italiane: Toscana e Puglia; il ripieno dei tortelli, infatti, sarà composto da un mix di funghi porcini e burrata che esalterà le tradizioni culinarie delle due regioni. Raggiunto il tempo di cottura estrarre le orecchiette con una schiumarola e disporle su un piatto. Scopri i supermercati presso cui puoi acquistare Valentini Ravioloni Burrata, Pomodori Secchi e Basilico Vaschetta 250G con Everli, fai la tua spesa online e ricevila a casa in giornata. Orecchiette con cime di rapa, pomodori secchi e burrata. 2 PORZIONI. Nel frattempo scotta i pomodori in acqua bollente per 30 secondi, elimina la buccia, privali dei semi e tagliali a dadini. © Copyright 2021 FERRAIUOLO FOODS SRLS â P.IVA 09212020961 â Lainate (MI) â Powered by Creative Agency. Contattaci. 10 g di Maggiorana fresca. -50% di sconto - TheFork Festival. Infine versare sopra la salsa di pomodoro precedentemente preparata e aggiungere la burrata fresca. Lo chef stellato Lorenzo Cuomo del ristorante una stella Michelin Re Maurì di Salerno ci propone la sua ricetta dei Ravioli di Branzino con Pomodori secchi, Vongole e Spugnole. Dividete l’impasto in 2 parti, prendetene una e lasciate l’altra coperta per non farla seccare, infarinate la spianatoia e iniziate a tirarla con il matterello fino ad ottenere una sfoglia sottile, leggera e resistente. 150gr ca. 20 Feb/17. di cozze - vino bianco - 1 cucchiaino abbondante di concentrato di pomodoro - 4 falde di pomodori secchi - aglio - 1 . Ravioli di burrata con salsa piccante. La burrata è un formaggio fresco, prodotto con latte di bufala, a pasta filata, originario di Andria, in Puglia, ma molto apprezzato anche nel resto d' Italia per il suo delizioso sapore Ravioli con pomodori cherry e burrata. I ravioli di pesce sono un primo piatto cremoso e saporito, perfetto per il menu di Natale. Coprire con una seconda sfoglia, versare ancora condimento e altre punte di asparago, e così fino a esaurire gli ingredienti. Scritto il Aprile 25, 2020 Settembre 26, 2020. Ravioli pecorino e miele. Il loro condimento a base di pomodori datterini freschi e gamberoni, è allo stesso tempo delicato e saporito, mentre la burrata completa il piatto conferendogli una consistenza cremosa davvero irresistibile: un piatto che combina perfettamente i sapori di mare con quelli di terra. Primi piatti di pasta. Pomodori Secchi sott'olio. Questo prodotto ha il pregio di portare dentro di sé il sapore ed i colori dellâItalia. Il gusto dolce della burrata si sposa perfettamente con la sapidità dei pomodori secchi: basta condirli con un filo d'olio per portare in tavola un primo goloso e leggero. Continua a leggere. Pizzeria Gourmet Ristorante Conegliano. Direi che una vera e propria ricetta per questo Pre-Pranzo non sia necessaria. Ravioloni Burrata Pomodori secchi e Basilico- Pasta Valentini, Lunedì - Venerdì 9:00 - 12:00 | 14:00 - 17:00. 480 gr di farina 0; 300 ml di acqua; 2 gr di lievito secco; 10 gr . Abbiamo unito ad una sfoglia sottile trafilata al bronzo, un ripieno di cremosa ricotta Toscana, melangiata con una dolce burrata pugliese dal sapore di panna, che viene contrastata dalla sapidità e leggera acidità dei pomodori secchi. La pasta con crema di burrata e salmone affumicato è un primo piatto davvero gustoso. Ravioli con pomodori, mozzarella e basilico. ● La farina di semola di grano duro è di gran lunga preferibile alla farina 0 per preparare la pasta in casa: la sfoglia risulterà infatti più porosa e assorbirà meglio il condimento. Barchette di pasta e melanzane alla siciliana. I Ravioli di burrata sono una ricetta genuina, semplice nella preparazione, che regalerà alla vostra tavola un piatto bello da vedere ma anche ricco di sapore. Ravioli con burrata e zucchine. € 11,00. ripieno di stracchino, speck d'oca e pomodori secchi) con burro e parmiggiano. con tuorlo d'uovo, fiori di cappero, cetriolini, pomodori secchi e senape. E poi : pomodori secchi sottolio - 2 confezioni di pelati - 1 mozzarella fiordilatte da 250 gr. Pulisci le cime di rapa, lessale in abbondante acqua salata per 10 minuti e poi saltale in padella 5 minuti con un filo d'olio, sale e pepe. Quando saranno asciutti togliete le escrescenze mantenendo la coppa inferiore (1), poi con un . 6 pomodori secchi sott'olio sgocciolati. Via Nicola Antonio Porpora, 162, 20131 Milano Vedi mappa. Una volta cotti i ravioli scolateli e versateli nella padella. risotto all'olio al limone con polvere. 100% Toscani: semola di grano duro, farina di grano tenero, sale. Seguite i passaggi per realizzare questo primo piatto, ve Iniziamo la settimana con la rubrica Segui le Stagioni, questo mese ho scelto il cavolo riccio per preparare un pesto e condire dei ravioli con burrata. Spennellare il piatto con il pesto di rucola, versare il pomodoro fresco, quindi la burrata condita con olio, sale e pepe, i pomodori ciliegia tagliati a 1/2 ed infine le sarde e il basilico fritti. 20 min 1 ora 40 min risotto burrata, pomodori secchi e polvere di capperi Leggi ricetta >> risotto al radicchio con burrata. Per questo Duetto un abbinamento delicato e fresco: la freschezza cremosa della burrata si unisce al profumo deciso del basilico. Fagottini di burrata e cuore di pistacchio. La pizza cambia, si evolve, è proposta in mille modi diversi e racconta mille storie di miseria e nobiltà . Luciano Pignataro le ha raccolte per scrivere la prima autorevole storia contemporanea della pizza. Ricevila a casa o ritirala già pronta al punto vendita, in totale sicurezza! - 1 cavolfiore bianco piccolo (circa ½ kg. Facile. 20 min Pesto alla calabrese, Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo . uovo poche' 18 . 2. Bombardoni all'italiana con crema di mozzarella di bufala. Contenuto trovato all'interno â Pagina 218Old Style New âauthenticâ Style Pasta Pasta e Risotto Spaghetti Pomodoro E Basilico mit Tomatensauce und Basilikum ... al basilico e pomodori secchi (Burrata, basil olives oil and dry tomatoes) Spaghetti Con Broccoli mit Broccoli und ... by Ada Parisi 24 Maggio 2014. Tutti i diritti sono riservati. Burrata (regolati in base alla grandezza) Olio EVO; Sale e pepe; Pochi ingredienti per realizzare l'aperitivo perfetto! € 12,00. Ottimo sia caldo che freddo è la ricetta ideale per assecondare la voglia di pasta e di primi piatti che si ha in estate. Questi Ravioloni, dunque, sono perfetti per rendere il Tuo pasto un’esperienza unica che Ti rende orgoglioso delle eccellenze del nostro Paese e ti fa mangiar sano e con gusto. Scaldate in una padella un filo di olio con metà dei pomodorini . I paccheri con crema di burrata e pancetta sono un primo piatto gustoso, veloce e sfizioso impreziosito da pistacchi. Menù - Antica Marina Milano. In una capace padella fate saltare per 1 minuto i pomdori confit con 3 cucchiai di olio. 2 g di Sale di Cipro. Fate insaporire per 1 minuto. Ravioloni speciali: gusto sorprendente tra burrata e pomodori secchi della Puglia, basilico italiano e grano 100% Toscano. Servite i tortelloni di baccalà creando un fondo nel piatto con la fonduta di burrata e adagiandovi sopra i . Ravioli con zucca ricotta e pecorino. Dosi: 4 persone. Spaghetti con crema di burrata e melanzane, Pasta con crema di burrata e salmone affumicato, Tagliolini all'astice su crema di burrata, Fagottini con burrata, carciofi e sugo di pomodoro. 4. silvanaincucina. Condire il tutto con un filo d'olio, basilico tritato e pepe nero. il carattere genuino della preparazione consigliamo di servire i nostri ravioli con un pesto leggero di pomodorini secchi e mandorle. Per realizzare i fiori di zucca ripieni di burrata e pomodori secchi, iniziate a pulire i fiori di zucca. Pastifico Bertagni 250 g. Aggiungi. Bagnare gli angoli con un po' di acqua di cottura perché la sfoglia non si secchi e infornare a 180° per 30'. I fusilli al pesto di cavolo nero sono un primo semplice e saporito, una variante autunno-inverno del classico pesto. Per prima cosa metti ad arrostire i pomodorini in forno con un filo d'olio, sale e pepe. Proponiamo una pasta integrale, noi consigliamo delle penne rigate, ma voi potete scegliere quella che preferite, accompagnata da un pesto fatto con i pomodorini secchi e condito con della burrata. Dividere la burrata in parti uguali pari al numero di ravioli che verranno realizzati (8-10). Impastare le farine con l'acqua necessaria ad ottenere un composto piuttosto sodo ma malleabile. Fusillotti con crema di melanzane alla menta, pecorino e pomodorini. © 2021 Mondadori Media S.p.A. - via Bianca di Savoia 12 - 20122 Milano - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata. 1 Burrata. Scialatielli con gamberoni e guanciale. Attraverso luoghi, incontri e sapori lontani, Camilla giungerà alle proprie "radici". Un romanzo che è al tempo stesso un libro di cucina: le esperienze di viaggio della protagonista si trasformano in gustose ricette vegetariane. 50 g di Pomodori Datterini confit. PIZZA con CAVOLFIORE, olive taggiasche, pomodori secchi, BURRATA e COZZE. - 200 gr. . Sgocciolate i pomodori e tamponateli con carta da cucina per eliminare l'olio in eccesso, quindi tagliateli a pezzettini 4.Iniziate a farcire i vostri fiori di zucca: divaricateli con delicatezza e inserite una fetta di burrata 5 e i pomodori 6. Ricetta a base di burrata. Pizza con burrata e datterini. € 10,00. Per la farcitura : 1 treccia di fiordilatte da 250 gr. http://www.pepesenise.it/ricetta.php/Dolce/PANCAKES http://www.pepesenise.it/ricetta.php/Dolce/PANCAKES Dolce Sun, 15 Mar 2020 13:18:06 +0100 Lavate accuratamente i fiori immergendoli in una ciotola con acqua fredda. Pubblicato in primi piatti. Ottimo sia caldo che freddo è la ricetta ideale per assecondare la voglia di pasta e di primi piatti che si ha in estate. Questo piatto con pasta, burrata e pomodori secchi nasce una sera che ero auto-mentalmente capricciosa con me stessa. La burrata è un formaggio fresco, a pasta filata, prodotto con latte vaccino o di bufala ed originario della Puglia. Past'è 250 g. Aggiungi. Si � verificato un errore per favore riprova! Perfetto per una cena tra amici, ma anche per una serata informale! I ravioli alle melanzane sono un gustoso primo piatto da fare a casa: la pasta fresca all'uovo racchiude un cremoso ripieno di ricotta e melanzane! Disponili nei piatti individuali, condisci con la salsa, e decora con i pomodori secchi tagliati a listarelle, abbondante formaggio grattugiato e un ciuffo di basilico al centro. € 10,00. La burrata all'interno dei tortelli si è fusa con i pomodorini creando un connubio perfetto! Premi leggermente, per far aderire le due sfoglie, e ritaglia i ravioli con l'apposita rotella dentellata. Paloma, la figlia di Jorge Amado, lavorando alle opere del padre, si rese conto di quanto era importante il ruolo della cucina e del cibo nei suoi romanzi e racconti. à nato cosà questo «appetitosissimo» libro-manuale che coniuga, con ... Dovete ottenere una palla liscia ed elastica che farete poi riposare 10 minuti coperta da un canovaccio. Finitura e presentazione. pasta con crema di burrata. Un'indagine sull'universo gastronomico di Andrea Camilleri, espresso attraverso il suo illustre personaggio: il commissario Montalbano, goloso e continuamente affetto da un "pititto" smisurato. Ricetta per preparare le bruschette con cime di rapa e burrata. 3.29 *Tagliolini al nero di seppia, code di gambero, pomodoro ciliegino. 16 . 20/07/2014 ; Pasta fresca; 5 commenti; Ciao a tutti, i Ravioli sono un altro classico della cucina Italiana, possono essere tondi, quadrati, mezzaluna o delle forme più svariate. 2 Limoni bio. € 2,99. Le fettuccine ai funghi e burrata sono un primo piatto gustoso e filante, perfetto per l'autunno. ravioli di patate con pesto. In quanti siete a tavola? 30 g di olio extravergine di oliva. 36 ricette. ● Per far sì che i ravioli si sigillino bene e non fuoriesca il ripieno durante la cottura, è fondamentale non dare alla sfoglia il tempo di asciugarsi: va riempita subito dopo averla stesa. Fusilli con Pomodori secchi e Burrata. ● Distribuite sulla sfoglia cucchiaini di ripieno distanziati fra loro circa 5 cm, sovrapponete l’altra sfoglia, pigiate con le dita fra un rilievo di ripieno e l’altro e infine ritagliate i ravioli con un coppapasta circolare (o passando la lama di un coltello infarinata fra i rilievi di ripieno, così da ottenere ravioli di forma quadrata). Friggere le sarde in olio a 155°C per 3 minuti. La piccantezza della N'duja si sposa con la delicatezza della burrata per creare il ripieno goloso di queste mezzelune. Ricetta orecchiette con pomodorini pesto e burrata. Spaghetti di farina di grano duro alla carbonara con guanciale e panna. Questa ricetta, nella sua semplicità di ingredienti e di preparazione è uno di quei piatti che si farà sicuramente ricordare. Anelletti con piselli e mentuccia. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi come uno strumento privilegiato per rileggere in filigrana, in forma di ricette, le scelte e i consumi che, attraverso fasi alterne di povertà e benessere, ... Promemoria inviato all'indirizzo email specificato! PIZZA FRITTA CON POMODORINI, ALICI E BURRATA. Parmigiana. di burrata - 1 cucchiaio di capperi di Pantelleria sotto sale dissalati - sale - pepe nero - origano. 3. ● Con una spatola grattate bene il fondo della spianatoia in modo che non rimangano residui di impasto. Io ho aggiunto qualche fiorellino di finocchietto marino. Anelli al sugo piccante di calamari e olive nere. ravioli di zucca. Gli spaghetti con crema di burrata e melanzane sono un primo piatto saporito e raffinato preparato con un pesto a base di basilico e burrata. Inforna in forno preriscaldato a 180 ° per circa 15 minuti. Orecchiette con vongole, pomodori secchi e funghi porcini 1 confezione di Sfogliavelo Duetto Burrata e Basilico Giovanni Rana. Mettere a riposare in frigo. Anelletti allo zafferano con verdure primaverili. Un piatto semplice e gustoso. Fusilli curry e zucchine. Il cavolo nero, infatti, è ricchissimo di sostanze antiossidanti, sali minerali e vitamine, in particolare la C, ovvero la migliore protezione naturale contro virus, dolori e raffreddamenti. Semplicissimo da realizzare questo piatto è cremoso e saporito! Cuocete i ravioli in acqua bollente. Ravioloni Burrata Pomodori secchi e Basilico. Scaldate in una padella un filo di olio con metà dei pomodorini . 1. Preparate la frutta secca (pinoli, pistacchi, bacche di goji e uvetta) mettendola a bagno, preferibilmente in un vino dolce, per qualche minuto. Un primo piatto unico perfetto per chi ama i sapori speciali. In ultimo, distribuire i pezzetti di burrata tenuti da parte e ancora un po' di grana. Procuratevi i migliori ingredienti che potete permettervi e non ci pensate troppo.cucinate con gioia! Ravioli ripieni di carciofi con olive taggiasche, pomodorino e pecorino. Vedi tutti i prodotti piatti pronti. Una volta diventate croccanti, ci ho spalmato . I fiori di zucca ripieni di burrata e pomodori secchi sono un antipasto facile da preparare e molto sfizioso, racchiuso in una pastella croccante. Nella Francia di Louis XIII e del cardinale Richelieu, due giovani donne vivono gli stessi aneliti di ribelllione, cercando di non piegarsi a chi le vorrebbe pedine in una partita giocata da altri. «C'era un qualcosa di libero e selvaggio ... Dosi: 4 persone. Nel frattempo, metti a bollire abbondante acqua salata per cuocere le orecchiette, e quando l'acqua bolle, butta le orecchiette. Questa ricetta, nella sua semplicità di ingredienti e di preparazione è uno di quei piatti che si farà sicuramente ricordare. gildabias. * Per realizzare i pomodorini confit: tagliateli a metà e metteteli su una teglia con carta forno spolverateli di zucchero di canna, . Si possono gustare sulla pizza, sfiziose negli antipasti e contorni, squisite sulle bruschette, da accompagnare ai nostri salumi e formaggi. Tagliare i pomodori a pezzi grossolani, condirli con poco sale e pepe, frullarli e lasciare decantare l'acqua, prelevare la polpa e tenere il liquido limpido.Tostare i pinoli in forno a 170° C sino a che avranno preso un bel colore biondo. Battuto di melanzane con pomodori secchi olive e Burrata 15 PRIMI Mezzi paccheri Pastificio Gentile cacio e pepe 16 Spaghetti Pastificio Gentile alle vongole veraci 18 Ravioli del Plin al sugo d'arrosto e Castel Magno 16 Inquadra il QR code per visualizzare il menù in formato digitale bottega & bistrot instagram facebook @lanzanibottegaebistrot I ravioli di ricotta sono un primo piatto di pasta fresca all'uovo dal ripieno delicato, perfetto per la tavola delle feste e le cene tra amici! Ravioli al ripieno di lampredotto Spaghetti alla chitarra al ragù Secondi I'lampredotto al piatto con salsa verde e piccante Lapredotto in zimino con bietole e pomodoro Trippa alla fiorentina Francesina, lesso rifatto con le cipolle Crostoni Bufala, pomodori secchi ed olio al basilico Lardo e pomodori secchi Crudo, pecorino e carciofi sott'olio 560. I Ravioli di burrata sono una ricetta genuina, semplice nella preparazione, che regalerà alla vostra tavola un piatto bello da vedere ma anche ricco di sapore. Next. 3.23. . Ravioli Gradisca. La cagliata rotta a grumi e raccolta in un sacchetto formato della stessa pasta filata, chiuso con un laccetto, rende questo formaggio un vero e proprio scrigno di freschezza e sapore. Adagiatela su un telo leggermente infarinato, copritela e tirare l’altra metà di impasto sulla spianatoia nuovamente infarinata. Ricette di Primi Piatti con i pomodori secchi, pomodorini ciliegino secchi coltivati biologicamente ed essiccati al Sole in Sicilia. 100% Pugliesi: burrata, pomodori secchi essiccati al sole. spaghetti con baccalà olive capperi. La base della pizza, l'ho fatta lievitare 18 ore come ho fatto per l'ultima pizza bianca ai formaggi. ● Preparate il ripieno frullando grossolanamente la burrata con un pizzico di sale e di pepe. Scopri dosi e procedimento per realizzare la…. ● Preparate la sfoglia: disponete la farina a fontana su una spianatoia, mettetevi al centro le uova e un pizzico di sale. Questo prodotto ha il pregio di portare dentro di sé il sapore ed i colori dell'Italia. Ravioli ripieni di burrata di Puglia al pesto di cavolo riccio.
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